ごはんのおとも

なーつもちーかづく八十八夜、ふーふふふふーふふふふーふふふふふふー…そんな歌も出だしくらいしか習った記憶がない… 続きを読む: 《５皿目》八十八夜

だんだん白衣が似合わないと言われ うちの会社にはさまざまな食品等が毎日ラボにやってきます。お水からお酒、お菓子… 続きを読む: 《４皿目》土のめぐみ

年末にもち米を一晩水に浸して、次の日蒸して、さあ餅つき！ …というものなかなか物珍しいものになりました。都内で… 続きを読む: 《３皿目》もち食べた？

そういえば私、「うまい！の科学」という本を書いたんです。あんまり売れていません(笑)←買ってください。 さて、… 続きを読む: 《２皿目》まずい！の科学

創刊号、誕生ということで、先日子どもが生まれた私が最近の出来事をお伝えします。 ■家に帰るそのときに… 母子と… 続きを読む: 《1皿目》誕生とともに食べる